- שעות פתיחה: א'-ה' 17:30-20:30 ו' 10:30-14:30
- 077-3366622
- אבן גבירול 169, תל-אביב
- משלוחים עד הבית
אפילוגו סוביניון בלאן 2019
₪60.00
EPÍLOGO SAUVIGNON BLANC 2019
יין לבן יבש העשוי מ-100% ענבי סוביניון בלאן. חדש!
פרטים נוספים בקרוב…
עבור יין זה נבחרו הענבים המובחרים ביותר בכרמי הסוביניון בלאן של הקואופרטיב וברגע בשלותם האופטימלי. בציר הענבים נעשה בלילה כדי לשמור על טמפרטורה נמוכה ככל האפשר שתמנע תסיסה לא רצוייה של הענבים. ביקב נסחט התירוש ללא הפעלת לחץ על הענבים ואז מועבר לסינון על-ידי קירור-סטטי בכ-8ºC במיכל איזותרמי ובמשך 30 שעות. משם עובר התירוש לתסיסה בטמפרטורות נמוכות מעוד, כ-15ºC, על-מנת להשיג את התוצאה הארומתית ביותר.
- בציר: 2019
- זנים: 100% סוביניון בלאן
- סוג: לבן יבש, גוף קל-בינוני
- אלכוהול: 12.5%
- יקב: יונטרו, מאנסנארס, ספרד